Porsaanpalat ja perunat foliossa uunissa

0
812
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 122,1 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 120 minuuttia
Proteiinit * 5,5 gr.
Rasvat * 12 gr.
Hiilihydraatit* 6 gr.
Porsaanpalat ja perunat foliossa uunissa

Foliossa paistettu sianliha paloina osoittautuu aina erittäin mehukkaaksi, kaikki ainesosat ovat kyllästettyjä mausteiden tuoksulla, mikä tekee astiasta maukkaan ja ruokahalua. Samalla kypsennät lihan lisukkeen kanssa. Sianliha paistetaan foliossa tavallisella leivinpaperilla, mutta voit muotoilla sen osittain käärittämällä ruoan foliokappaleiksi, mikä ilahduttaa rakkaitasi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Kuori perunat, pese ne ja leikkaa ne ympyröiksi tai kuutioiksi, mutta eivät kovin pieniksi, jotta ne säilyttävät muotonsa paistamisen aikana. Muista kuivata perunat pyyhkeellä.
askel 2 ulos 7
Pese pala sianlihaa kylmällä vedellä, pyyhi se kuivaksi ja leikkaa pieniksi paloiksi. Laita liha erilliseen kulhoon, lisää suolaa ja mausteita makusi mukaan. Voit valita mausteiden koostumuksen haluamallasi tavalla. Sekoita liha mausteiden kanssa hyvin.
askel 3 ulos 7
Peitä leivinpaperi foliolla, joka on taitettu kahteen kerrokseen. Sitten laitamme perunan ja lihan palat. Ripottele kaikki hienonnetulla vihreällä sipulilla ja sekoita kaikki ainekset.
askel 4 ulos 7
Kaada sitten kasviöljy ja sekoita uudelleen.
askel 5 ulos 7
Laitamme uunin lämpenemään 200 ° C: een. Kääri sianliha perunoilla tiiviisti folion reunoilla.
askel 6 ulos 7
Paistamme astiaa esilämmitetyssä uunissa 1,5 tuntia. Tämän ajan kuluttua tarkistamme astian valmiuden. Jos perunat eivät ole valmiita, paista hetki. Jos pidät kullanruskeasta kuorestä, avaa folion yläosa varovasti 15 minuuttia ennen kypsennyksen päättymistä ja kytke "grilli" päälle tai nosta uunin lämpötilaa.
askel 7 ulos 7
Laitamme paistetun sianlihan paloiksi perunoilla annoslevyille, koristamme tuoreilla yrteillä ja tarjoamme minkä tahansa suolakurkun kanssa.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *