Koti
➠ Toisen ruokalajin reseptit
➠ Toinen kurssi joka päivä
➠ Porsaanpalat sipulilla uunissa

Porsaanpalat sipulilla uunissa

961

Keittiö Maailman

Kaloripitoisuus 191,7 kcal

Annokset 4 porttia.

Kokkausaika 80 minuuttia

Proteiinit * 10,3 g

Rasvat * 20,6 g

Hiilihydraatit* 5,8 gr.

Sisältö

Paistetun sianlihan herkullisuuden salaisuus uunissa paloilla ja sipulilla on suuri määrä tätä vihannesta, joka antaa valmiille astialle uskomattoman tuoksun ja maun. Täydennä liha majoneesilla, porkkanoilla ja juustoviipaleella, niin saat upean aterian juhlapöydälle.

Ainesosat

Sianliha 800 gr. Sipuli 4 asiaa. Porkkana 1 KPL. Parmesan juustoa 150 g Majoneesi 150 g Kurkuma 2 rkl Suola maku Jauhettua mustapippuria maku Kasviöljy 1 rkl

Kypsennysprosessi

Huuhtele pala tätä sianlihaa kylmällä vedellä ja kuivaa pyyhkeellä. Leikkaa sitten liha minkä tahansa muotoisiksi ja enintään 1 cm paksuisiksi paloiksi. Vatkaa lihaa hieman molemmilta puolilta ja aseta se kasviöljyllä voideltuun leivinpaperiin.

Mausta lihapalat mieleiseksesi suolalla, pippurilla ja ripottele kurkuma. Käännä sitten viipaleet toiselle puolelle ja ripottele myös näillä mausteilla. Anna lihan marinoitua 0,5 tuntia.