Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Sianlihaa osissa uunissa paistettua

Sianlihaa osissa uunissa paistettua

0
689
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 126,9 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 170 minuuttia
Proteiinit * 5,6 g
Rasvat * 26,5 g
Hiilihydraatit* 5,1 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Sianlihaa osissa uunissa paistettua
Sisältö

Niille kotiäiteille, joilla ei ole aikaa eikä halua seistä lieden ääressä ja vain paistaa lihaa pannulla, tarjotaan yksinkertainen ja ajan testattu resepti: paista sianlihaa uunissa palasina. Ruhon minkä tahansa osan liha paistetaan, hyvin, se on parempi pienillä rasvakerroksilla. Paistamme sianlihaa muodossa ja kannen alla, jotta se osoittautuu pehmeäksi ja mehukkaaksi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Huuhtele sianliha hyvin juoksevan veden alla ja kuivaa talouspaperilla. Leikkaa se sitten suuriksi paloiksi 3-4 kappaletta annosta kohden.
askel 2 pois 6
Kuori sipulit ja leikkaa ne ohuiksi puolirenkaiksi.
askel 3 pois 6
Kuori valkosipulinkynnet, leikkaa puoliksi ja murskaa veitsen reunalla.
askel 4 pois 6
Laita sianlihapalat syvään kulhoon ja lisää niihin reseptissä ilmoitettu määrä mausteita, laakerinlehtiä, mieleisesi suolaa, sipulin puolirenkaita ja kaada kasviöljyä. Sekoita liha näiden aineiden kanssa kädelläsi hyvin, jotta mehu tulee näkyviin.
askel 5 pois 6
Kuumenna uuni 180 ° C: seen. Siirrä valmis liha uunivuokaan. Sulje sitten muotti tiiviillä kannella. Paahda sianlihaa paloina esilämmitetyssä uunissa 2 tuntia.
askel 6 pois 6
Poista tämän jälkeen kansi. Jatka paistamista vielä 20-30 minuuttia, jotta se muuttuu ruskeaksi. Pehmeä ja mehukas sianliha on valmis osittain uunissa. Voit tarjoilla sen pöydälle joko erillisenä ruokana tai minkä tahansa lisukkeen kanssa.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *