Sianliha paloina pannulla
0
5222
Keittiö
Maailman
Kaloripitoisuus
184,3 kcal
Annokset
6 porttia.
Kokkausaika
30 minuuttia.
Proteiinit *
9,4 gr.
Rasvat *
31,7 g
Hiilihydraatit*
2 gr.
Helpoin ja nopein tapa valmistaa lihaa on tietysti paista se viipaleina pannulla. Yleensä rasvakerroksinen sianliha paistetaan, mutta sianjalka voidaan myös keittää tällä tavalla. Lihan pitämiseksi mehukkaana palaset alkavat paistua korkealla lämmöllä, sitten ne peitetään kuorella ja mehu jää sisälle. Jos haluat paistaa sianlihaa pannulla, laita pieni määrä mausteita ja pääasiassa mustapippuria, valkosipulia ja rosmariinia lihan maun ja aromin säilyttämiseksi.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Ripottele sitten suolaa makusi mukaan. Paista liha mausteilla ja suolalla keskilämmöllä 10 minuuttia yhdeltä puolelta. Käännä sitten lastat toiselle puolelle, vähennä lämpöä, peitä pannu kannella ja paista lihaa 5 minuuttia molemmin puolin. Sianliha paloina pannulla on valmis. Voit tarjoilla sen suosikkisi lisukkeen kanssa.
Hyvää ruokahalua!