Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Pääsiäiskakut
  3. ➠ Raikas pääsiäinen
  4. ➠ Raakaa juustoa pääsiäinen

Raakaa juustoa pääsiäinen

0
1536
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 203 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 210 minuuttia
Proteiinit * 2,8 gr.
Rasvat * 5,7 g
Hiilihydraatit* 36,3 g
* 100 grammaa kohden tuote
Raakaa juustoa pääsiäinen
Sisältö

Pääsiäisen raejuusto, joka on yksi pääsiäispöydän pääruoista, valmistetaan raakana tai keitettynä. Raakaa pääsiäistä ei varastoida pitkään, ja se tehdään yleensä illalla, loman aattona. Valmistele se ottamalla laadukkaita tuotteita, erityisesti raejuustoa. Tässä reseptissä sinua pyydetään tekemään pääsiäisen raejuustoa gelatiinilla ja sokeroiduilla hedelmillä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Kaada gelatiini kylmällä vedellä ja anna turvota 15 minuuttia. Muista pyyhkiä tarvittava määrä raejuustoa 1-2 kertaa seulalla, jotta sen koostumus muuttuu herkäksi.
askel 2 ulos 7
Laita sitten raastettu raejuusto monitoimikoneen tai sekoittimen kulhoon, lisää siihen reseptissä ilmoitettu määrä smetanaa, voita, kermaa, vanilliinia ja tomusokeria. Sekoita nämä aineet keskenään pienellä nopeudella tasaiseksi.
askel 3 ulos 7
Kuumenna turvonnut gelatiini vesihauteessa tai miedolla lämmöllä, älä vain kiehauta ja sekoita täysin liukenemaan. Kaada se sitten juustomassan päälle ja sekoita.
askel 4 ulos 7
Laita sitten valmistetut sokeroidut hedelmät kulhoon ja sekoita lusikalla niin, että ne jakautuvat tasaisesti juustomassaan.
askel 5 ulos 7
Peitä pääsiäismuotti kahdella kerroksella taitetulla ja vedellä kostutetulla sideharsolla. Aseta sitten tiiviisti juusto massa, jossa on sokeroituja hedelmiä.
askel 6 ulos 7
Taita varovasti sideharson reunat ja aseta pieni paino pääsiäisen päälle. Aseta pääsiäismuna viileään paikkaan 3 tunniksi, jotta gelatiini jäätyy.
askel 7 ulos 7
Kolmen tunnin kuluttua voit poistaa muotin ja sideharson varovasti, siirtää tuotteen lautaselle ja jääkaappiin juhlapöydän tarjoiluun asti.
Herkullisia ja onnistuneita ruokia!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *