Lämmin salaatti kanan ja sienien kanssa

0
731
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 113,9 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 55 minuuttia
Proteiinit * 5,5 gr.
Rasvat * 8,7 g
Hiilihydraatit* 4,9 gr.
Lämmin salaatti kanan ja sienien kanssa

Kana -salaatit ovat hienoja. Suurin osa niistä on kylmiä välipaloja. Suosittelen lämpimän kana- ja sienisalaatin valmistamista. Salaatti osoittautuu korkeakaloriseksi, joten tämä ruokalaji on raskas illalliselle. Voit korvata majoneesin luonnollisella jogurtilla, mutta ilman kastiketta salaatti on mehukas.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Mitä tahansa sieniä voidaan käyttää. Sulata jäädytetyt sienet etukäteen.
askel 2 8: sta
Leikkaa sienet pieniksi paloiksi. Kaada pieni määrä kasviöljyä hyvin lämmitettyyn pannuun. Aseta viipaloidut sienet ja kuullota viisi minuuttia.
askel 3 8: sta
Laita kylmä vesi syvään kattilaan, lisää suola, lisää kananliha, kiehauta, poista vaahto ja keitä 25 minuuttia.
askel 4 8: sta
Jäähdytä valmis kananliha, erota luista ja poista tarvittaessa iho, leikkaa keskikokoisiksi kuutioiksi.
askel 5 8: sta
Pese paprikat hyvin, leikkaa puoliksi, poista ydin siemenillä ja leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi.
askel 6 8: sta
Pese porkkanat hyvin, raasta karkealla raastimella tai korealaisen porkkanan raastimella. Kaada kasviöljyä esilämmitettyyn paistinpannuun ja paista porkkanat ja paprikat pehmeiksi noin 15 minuuttia.
askel 7 8: sta
Kun vihannekset ovat kypsiä, lisää niihin kana ja sienet. Mausta maun mukaan. Sekoita hyvin ja kuumenna muutama minuutti, jotta kaikki ainekset pysyvät lämpiminä.
askel 8 8: sta
Mausta salaatti halutessasi pienellä majoneesilla. Tarjoile annoksina tuoreilla yrteillä koristeltuina.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *