Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Piirakat
  3. ➠ Mustaherukan piirakka
  4. ➠ Raastettu mustaherukkapiirakka

Raastettu mustaherukkapiirakka

0
1560
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 182,1 kcal
Annokset 1 portti.
Kokkausaika 110 minuuttia
Proteiinit * 6 gr.
Rasvat * 7,4 gr.
Hiilihydraatit* 27,1 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Raastettu mustaherukkapiirakka
Sisältö

Raastettu piirakka miellyttää murotaikinaleipien ystäviä, koska tätä jälkiruokaa varten kakut valmistetaan melko kuivina ja murenevina, ja hilloa muistuttava marjatäyte sitoo kaiken yhteen.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Raasta esipakastettu voi karkealla raastimella. Sekoita kulhossa jauhot, ruokasooda, suola ja sokeri, lisää voi kuivaan seokseen ja jauhaa mureiksi öljyisiksi murusiksi.
askel 2 pois 6
Lisää sitten muna, smetana ja etikka saatuun murusiin ja vaivaa tasaiseksi ja pehmeäksi taikinaksi. Jos se tarttuu paljon käsiin, lisää hieman jauhoja, jos päinvastoin se osoittautui liian kuivaksi ja hauraaksi, lisää smetanaa. Erota kolmasosa taikinasta ja laita tämä osa pakastimeen 30 minuutiksi. Laita loput jääkaappiin peittämisen jälkeen kalvolla.
askel 3 pois 6
Kauli leivinpaperin kokoiseksi leivinpaperin kokoinen leivinpaperin levy. Siirrä kerros leivinpaperille ja ripottele päälle ruokalusikallinen tärkkelystä.
askel 4 pois 6
Huuhtele mustikat ja kuivaa ne pyyhkeillä, jotta marjat eivät ole märkiä. Laita ne taikinan päälle, litistä ja peitä tasaisella sokerikerroksella ja jäljellä olevalla tärkkelyksellä. Kääri kakun reunat muodostaen sivut.
askel 5 pois 6
Raasta taikinan jäädytetty osa karkealla raastimella. Vaihtoehtoisesti voit käyttää lihamyllyä, mutta silloin taikinaa ei tarvitse laittaa pakastimeen. Ripottele syntyneet lastut piirakan päälle ja paina hieman käsilläsi.
askel 6 pois 6
Paista jälkiruoka uunissa 180-200 ° C noin 45 minuuttia. Voit tarkistaa valmiuden puisella vartaalla sekä kuoren kultaisuudella. Tarjoile jäähdytettynä huoneenlämpöiseksi.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *