Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Taikina
  3. ➠ Piirakka taikina
  4. ➠ Taikina ilman hiivaa piirakan smetanaan

Taikina ilman hiivaa piirakan smetanaan

0
2095
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 189,3 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 25 minuuttia
Proteiinit * 5,7 g
Rasvat * 8,7 g
Hiilihydraatit* 35,5 g
* 100 grammaa kohden tuote
Taikina ilman hiivaa piirakan smetanaan
Sisältö

Yksi helpoimmista ja nopeimmista piirakkataikinan resepteistä. Hiiva ja munaton. Taikinamäärä riittää noin 10 pienen palan paistamiseen. Mitä tahansa täyte tällaista taikinaa voidaan käyttää. Piirakat ovat erittäin herkkiä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Jauhot on seulottava. Sekoita sitten leivinjauheen kanssa.
askel 2 pois 5
Sekoita voi ja smetana erillisessä kulhossa. Lisää siihen suola ja sokeri. Jos tarvitset happamatonta taikinaa, älä lisää sokeria. Voi tulee olla erittäin pehmeää. Vaihtoehtoisesti voit korvata sen hajuttomalla vihanneksella.
askel 3 pois 5
Sekoita kaikki hyvin tasaiseksi.
askel 4 pois 5
Lisää sitten jauhot osittain. Vaivaa taikina ensin lastalla. Kun kaikki jauhot on kaadettu, aloita vaivaaminen käsillä. Jauhojen tarkka määrä riippuu niiden laadusta. Siksi noin 30 grammaa. voi lisätä jos taikina on liian tahmeaa. Säädä tätä vaivaamisen aikana käsin.
askel 5 pois 5
Tämän seurauksena taikinan tulee olla pehmeää eikä tarttua käsiin. Peitä sitten muovikelmulla ja anna sen seistä 10-15 minuuttia. Kääri seuraavaksi makkara taikinasta. On kätevää leikata se paloiksi piirakkojen valmistamista varten.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *