Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Taikina
  3. ➠ Valkotaikina
  4. ➠ Märkä hiivan valkaisutaikina

Märkä hiivan valkaisutaikina

0
983
Keittiö Tatarskaja
Kaloripitoisuus 93,1 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 70 minuuttia
Proteiinit * 3,7 gr.
Rasvat * 4,6 gr.
Hiilihydraatit* 18,5 g
* 100 grammaa kohden tuote
Märkä hiivan valkaisutaikina
Sisältö

Jos rakastat leipomista, tämä todistettu hiivataikinan resepti on sinulle hyödyllinen. Taikina voidaan helposti rullata minkä tahansa paksuiseksi, sitä voidaan käyttää makeiden ja suolaisten täytteiden piirakoiden valmistukseen, myös lihavalkuaisiin.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Liuota märkä hiiva ja ruokalusikallinen vehnäjauhoja kefiiriin huoneenlämmössä.
askel 2 pois 5
Peitä taikina ja pidä lämpimänä 15 minuuttia. Tänä aikana hiiva aktivoituu.
askel 3 pois 5
Siivilöi jauhot erilliseen kulhoon ja sekoita suola ja oliiviöljy.
askel 4 pois 5
Kaada sitten taikina jauhoihin ja sekoita. Vaivaa taikinaa käsin 8-10 minuuttia ja anna taikinan levätä 20 minuuttia.
askel 5 pois 5
Taikina on valmis, voit alkaa muodostaa valkuaisia.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *