Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Taikina
  3. ➠ Valkotaikina
  4. ➠ Taikina valkaistulle maidolle ilman hiivaa

Taikina valkaistulle maidolle ilman hiivaa

0
3109
Keittiö Tatarskaja
Kaloripitoisuus 117 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 50 minuuttia
Proteiinit * 6,4 gr.
Rasvat * 6,5 gr.
Hiilihydraatit* 18,3 g
* 100 grammaa kohden tuote
Taikina valkaistulle maidolle ilman hiivaa
Sisältö

Yleinen taikina maidossa erilaisiin herkullisiin leivonnaisiin. Se vaivataan ilman hiivaa maidossa eikä vaadi kouristusta. Hänen kanssaan on mukava ja helppo työskennellä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Siivilöi suurin osa jauhoista syvään kulhoon, lisää suola ja sekoita.
askel 2 pois 5
Lisää muna ja kasviöljy jauhoihin.
askel 3 pois 5
Kuumenna maito 35 asteeseen ja kaada se kulhoon.
askel 4 pois 5
Aloita taikinan vaivaaminen lusikalla, siitä muodostuu melko tahmea pala.
askel 5 pois 5
Lisää loput jauhot osittain ja jatka taikinan vaivaamista käsin. Kun taikina alkaa irrota käsistäsi, älä lisää jauhoja. Anna taikinan levätä 20-30 minuuttia ja voit alkaa muodostaa valkuaisia.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *