Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Taikina
  3. ➠ Valkotaikina
  4. ➠ Taikina valkoisille raakahiivan ja maidon kanssa

Taikina valkoisille raakahiivan ja maidon kanssa

0
1884
Keittiö Tatarskaja
Kaloripitoisuus 132,7 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 120 minuuttia
Proteiinit * 3,7 gr.
Rasvat * 4,5 gr.
Hiilihydraatit* 32,5 g
* 100 grammaa kohden tuote
Taikina valkoisille raakahiivan ja maidon kanssa
Sisältö

Hiivataikinan valkoiset ovat pörröisiä ja rapeaa kuorta. Runsas kotitekoinen välipala, joka voidaan valmistaa perheen teetä varten. Se on erityisen tärkeää syksyllä, kun haluat niin lämpöä ja mukavuutta.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Laita hiiva lämpimään maitoon ja lisää sokeri, sekoita. Lisää sitten seulottuja jauhoja niin paljon, että massa muistuttaa paksun smetanan koostumusta. Aseta hiivamassa lämpimään paikkaan 30 minuutiksi.
askel 2 pois 5
Kun taikina nousee, lisää suola ja kasviöljy, sekoita. Lisää sitten seulotut jauhot osittain ja vaivaa taikina.
askel 3 pois 5
Laita taikina kulhoon, peitä pyyhkeellä ja laita lämpimään paikkaan 1-1,5 tunniksi. Tänä aikana taikinan tilavuus tuplaantuu.
askel 4 pois 5
Laita taikina työalueelle ja kääri taikina uudelleen kasviöljyllä voideltuilla käsillä.
askel 5 pois 5
Valkoisten valmistamiseksi jaa taikina useisiin paloihin, rullaa ne ja täytä lihatäytteellä.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *