Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Taikina
  3. ➠ Valkotaikina
  4. ➠ Taikina valkoisille raakahiivan päällä vedessä

Taikina valkoisille raakahiivan päällä vedessä

0
5339
Keittiö Tatarskaja
Kaloripitoisuus 156 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 120 minuuttia
Proteiinit * 4,5 gr.
Rasvat * 5,4 gr.
Hiilihydraatit* 42,2 g
* 100 grammaa kohden tuote
Taikina valkoisille raakahiivan päällä vedessä
Sisältö

Hiivataikinalla voit valmistaa erilaisia ​​leivonnaisia: valkoisia, piirakoita, piirakoita, kulebyakua. Tämä taikina nousee hyvin ja maistuu hyvältä. Kun ostat raakahiivaa, kiinnitä aina huomiota viimeiseen käyttöpäivään.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Kuumenna vesi 35-40 asteeseen. Kaada vesi kulhoon, lisää sokeri ja murenna hiiva, sekoita, kunnes hiiva on täysin liuennut.
askel 2 pois 5
Seuraavaksi siivilöi jauhot kulhoon, lisää suola ja kasviöljy.
askel 3 pois 5
Vaivaa taikina ensin lusikalla ja sitten käsillä. Aineiden täydellinen sekoittaminen kestää 7-10 minuuttia.
askel 4 pois 5
Siirrä taikina kulhoon, peitä kuiva pyyhkeellä ja jätä lämpimään paikkaan tunniksi.
askel 5 pois 5
Taikina nousee ja lisää tilavuutta tunnissa. Sen jälkeen voit veistää valkoiset.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *