Taikina valkoisille hiivalla leipäkoneessa

0
1350
Keittiö Tatarskaja
Kaloripitoisuus 249,5 kcal
Annokset 10 porttia.
Kokkausaika 80 minuuttia
Proteiinit * 4,8 gr.
Rasvat * 18 gr.
Hiilihydraatit* 25,9 g
Taikina valkoisille hiivalla leipäkoneessa

Leipäkoneella voi vaivata hiivataikinaa. Tässä laitteessa on erittäin helppo ylläpitää lämpötilaa, mikä on hyödyllistä hiivalle. Siinä oleva taikina sopii nopeammin ja vaivaa hyvin.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Sulata margariini vesihauteessa ja jäähdytä huoneenlämpöiseksi. Vatkaa muna erillisessä kulhossa.
askel 2 pois 5
Kaada ensin maito, sulatettu margariini ja muna leipäkoneen ämpäriin.
askel 3 pois 5
Lisää sitten seulotut jauhot, sokeri, suola ja kuivahiiva.
askel 4 pois 5
Sulje leipäkoneen kansi ja aseta hiiva -taikinan vaivausohjelma. Vaivaamisen alussa voit seurata elastisen taikinapallon muodostumista. Tarvittaessa voit lisätä hieman jauhoja.
askel 5 pois 5
Vaivaamisen jälkeen taikina kohoaa, pidä tällöin kansi peitettynä. Ohjelman lopussa voit aloittaa valkoisten muodostamisen.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *