Taikina leivonnaisille ilman vodkaa

0
2531
Keittiö Valkoihoinen
Kaloripitoisuus 253 kcal
Annokset 10 porttia.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 15,1 gr.
Rasvat * 14,2 g
Hiilihydraatit* 45,6 gr.
Taikina leivonnaisille ilman vodkaa

Tämä taikinaresepti sopii erinomaisesti rapeiden, mehukkaiden leivonnaisten paistamiseen. Se voidaan helposti rullata ohuiksi kakkuiksi, se ei repeydy ja paistaa hyvin. Tärkeintä ei ole liioitella sitä jauhoilla.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Kaada vettä, kasviöljyä ja suolaa kattilaan, jossa on paksu pohja. Laita kattila tulelle ja kiehauta sisältö.
askel 2 pois 6
Lisää lasillinen jauhoja kiehuvaan massaan ja sekoita tasaiseksi poistamatta lämpöä. Ota sitten kattila liedeltä ja jäähdytä taikinaa hieman.
askel 3 pois 6
Siirrä taikina kulhoon, lisää muna ja sekoita tasaiseksi.
askel 4 pois 6
Jatka taikinan vaivaamista lisäämällä loput jauhot.
askel 5 pois 6
Tämän seurauksena saat kuuliaisen, joustavan taikinan. Peitä muovikelmulla ja jätä 15-20 minuutiksi.
askel 6 pois 6
Jaa sitten taikina useisiin yhtä suuriin osiin ja muotoile taikinat.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *