Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Taikina
  3. ➠ Taikina cheburekeille
  4. ➠ Taikina leivonnaisille kefirillä kotona

Taikina leivonnaisille kefirillä kotona

0
2215
Keittiö Valkoihoinen
Kaloripitoisuus 240,2 kcal
Annokset 16 porttia.
Kokkausaika 70 minuuttia
Proteiinit * 11,3 gr.
Rasvat * 6,9 gr.
Hiilihydraatit* 32,1 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Taikina leivonnaisille kefirillä kotona
Sisältö

Cheburekeja voi ostaa mistä tahansa kahvilasta ja bistrosta, mutta maukkaimpia ovat kotona valmistetut. Niiden keittäminen ei ole ollenkaan vaikeaa, tärkeintä on vaivata oikea taikina. Tarjoamme sinulle erittäin onnistuneen version kefiritestistä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Valmista kaikki tarvittavat ainekset taikinaan. Siivilöi jauhot hienon seulan läpi, lämmitä kefiiri huoneenlämpöiseksi.
askel 2 pois 5
Sekoita kulhossa kefiiri, muna, ruokasooda ja suola.
askel 3 pois 5
Lisää sitten jauhot osittain, sekoita aina haarukalla hyvin.
askel 4 pois 5
Kun taikina on tarpeeksi kiinteää, jatka manuaalista vaivaamista, joka kestää noin 15 minuuttia.
askel 5 pois 5
Pyörittele taikina palloksi ja laita jääkaappiin 30-40 minuutiksi. Jotta se ei kuivu, kääri se muovikelmuun. Tänä aikana voit valmistaa lihan täyte ja alkaa leikata leivonnaisia.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *