Koti
➠ Taikina
➠ Taikina cheburekeille
➠ Taikina etikan kanssa

Taikina etikan kanssa

1482

Keittiö Valkoihoinen

Kaloripitoisuus 358,7 kcal

Annokset 4 porttia.

Kokkausaika 40 minuuttia

Proteiinit * 13,5 g

Rasvat * 13,8 g

Hiilihydraatit* 110,6 g

Sisältö

Laadukas, joustava taikina on maukkaiden ja aromaattisten leivonnaisten perusta! Se osoittautuu erityisen ruokahaluiseksi etikan kanssa. Rehevä, rapea - todellinen ilo! Paras välipala koko perheelle!

Ainesosat

Vehnäjauho 600 gr. Vesi 250 g Suola 1 tl Kidesokeri 1 tl Kasviöljy 1 rkl Pöytäetikka 9% 1,5 tl

Kypsennysprosessi

Lämmitämme vettä hieman, lisäämme siihen suolaa, rakeistettua sokeria ja etikkaa.

Siivilöi jauhot ja poista niistä suuret palat. Täytä jauhot vedellä ja sekoita nopeasti niin, että massa on homogeeninen.

Kun taikina on paksu, lisää kasviöljy ja jatka vaivaamista käsin. On helpompaa tehdä tämä pöydällä, joka on ripoteltu jauhoilla. Tämä estää taikinan tarttumisen.