Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Taikina
  3. ➠ pizzataikina
  4. ➠ Taikina italialaiselle pizzalle ilman hiivaa

Taikina italialaiselle pizzalle ilman hiivaa

0
1013
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 259,8 kcal
Annokset 3 porttia.
Kokkausaika 30 minuuttia.
Proteiinit * 12,7 g
Rasvat * 13 gr.
Hiilihydraatit* 84,7 g
* 100 grammaa kohden tuote
Taikina italialaiselle pizzalle ilman hiivaa
Sisältö

On tärkeää käyttää laadukasta oliiviöljyä, jotta italialainen pizza taikina olisi joustava ja sileä. Italialainen pizza hiivattoman taikinan valmistusprosessi on hyvin yksinkertainen, ja aloitteleva kokki pystyy käsittelemään sitä. Tällaisen taikinan pohja on ohut, joka yhdistetään onnistuneesti suureen määrään täytettä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Siivilöi vehnäjauhot. Lähetä seulotut jauhot syvään astiaan, lisää siihen suola, sekoita.
askel 2 ulos 7
Soda on sammutettava omenaviinietikalla. Lisää sammutettu sooda kuiviin aineisiin, sekoita.
askel 3 ulos 7
Lisää sitten oliiviöljy muiden aineiden joukkoon, sekoita.
askel 4 ulos 7
Lisäämme viimeisen ainesosan työastiaan - veden.
askel 5 ulos 7
Vaivaa taikinaa käsillämme, kunnes se lakkaa olemasta tahmea. Jätä taikina sivuun 20 minuutiksi.
askel 6 ulos 7
Tämän jälkeen taikina on jaettava kahteen osaan. Määritetystä ainesosamäärästä voit tehdä kaksi pizzapohjaa.
askel 7 ulos 7
Italialainen hiivaton pizzataikina on valmis!

Nauti ateriastasi!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *