Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Lihapiirakat
  3. ➠ Kurnik
  4. ➠ Kana taikina lihan ja perunoiden kanssa

Kana taikina lihan ja perunoiden kanssa

0
1992
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 177 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 35 minuuttia
Proteiinit * 7,4 gr.
Rasvat * 11 gr.
Hiilihydraatit* 25,3 g
* 100 grammaa kohden tuote
Kana taikina lihan ja perunoiden kanssa
Sisältö

Tänään ehdotan, että käytän erinomaista reseptiä ja valmistan kanataikinan lihan ja perunoiden kanssa. Leivonnaiset osoittautuvat runsaiksi ja erittäin maukkaiksi, loistava vaihtoehto juhlalliseen juhlaan. Taikinan valmistusprosessi on melko yksinkertainen ja nopea.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 9
Valmista ainekset taikinan valmistukseen. Riko kananmuna astiaan ja vatkaa kevyesti haarukalla. Laita voi huoneenlämpöön. Kaada kefiiri, lisää ruokasoodaa ja suolaa. Sekoita tasaiseksi.
askel 2 pois 9
Kuori sipulit ja leikkaa ne ohuiksi puolirenkaiksi. Kuori perunat, kuori ne ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Pese sianliha hyvin, taputtele kuivaksi talouspaperilla, leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
askel 3 pois 9
Siivilöi vehnäjauhot hienon seulan läpi, sekoita hyvin. Vaivaa taikina, kerää palanen, peitä kelmulla ja lähetä se jääkaappiin 25 minuutiksi.
askel 4 pois 9
Valmista paistinpannu ja päällystä kasviöljyllä. Jaa jäähtynyt taikina kahteen yhtä suureen osaan, kauli se taikinalla pyöreäksi, noin 1 senttimetrin paksuiseksi kerrokseksi. Laita taikina paistinpannuun, muotoile sivut. Levitä ensimmäinen täytteen kerros. Mausta suolalla ja pippurilla.
askel 5 pois 9
Vaihda liha täyte vuorotellen sipulien ja perunoiden kanssa. Laita voi täytteen päälle.
askel 6 pois 9
Kauli toinen taikinapala. Aseta täytteen päälle.
askel 7 pois 9
Purista taikinan reunat hyvin. Tee reikä keskelle. Laita piirakka uuniin, joka on esilämmitetty 190 asteeseen, ja paista kanaa 40–45 minuuttia, kunnes se on kullanruskea.
askel 8 pois 9
Jäähdytä herkullinen kana hieman, siirrä se varovasti tarjoiluvuokaan.
askel 9 pois 9
Leikkaa kana osiin ja tarjoile.

Nauti uskomattoman herkullisista kotitekoisista kakkuista!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *