Taikina mantiin ilman munia kasviöljyllä
0
818
Keittiö
aasialainen
Kaloripitoisuus
158,5 kcal
Annokset
4 porttia.
Kokkausaika
20 minuuttia.
Proteiinit *
6,6 gr.
Rasvat *
7,9 gr.
Hiilihydraatit*
Paino 36,8 g
Valmistamme taikinan mantiin ilman munia maidon ja kasviöljyn perusteella. Melko epätavallinen, mutta erittäin maukas. Tämä taikina on pehmeämpi, hieman makea, kevyt. Vaivaamisen jälkeen anna sen kypsyä - jätä se huoneenlämpöön tunniksi. Sen jälkeen se on helppo rullata ja voit olla varma, että kypsennyksen aikana se pitää täytteen hyvin eikä rikkoudu.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Muodostamme taikinasta sileän pulla, kääri se kalvoon, jotta pinta ei kuivu. Jätämme pöydälle noin tunniksi kypsymään. Tällä hetkellä voit vain täyttää. Sen jälkeen leikkasimme taikinan paloiksi, rullaamme jokaisen palan ohueksi kerrokseksi. Leikataan aihioiksi, kääritään täyte niihin ja muodostetaan manti tavalliseen tapaan.
Hyvää ruokahalua!