Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Keitettyä manti -taikinaa

Keitettyä manti -taikinaa

0
849
Keittiö aasialainen
Kaloripitoisuus 95,7 kcal
Annokset 10 porttia.
Kokkausaika 70 minuuttia
Proteiinit * 9,9 gr.
Rasvat * 12,3 gr.
Hiilihydraatit* 0,5 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Keitettyä manti -taikinaa
Sisältö

Manty on herkku, josta valtava määrä ihmisiä piti. Ravintoloiden ja kahviloiden monipuolisuus puhuu myös tämän ruuan kestävästä suosiosta. On kuitenkin virhe uskoa, että manti ei voi olla kotitekoinen. Voit tehdä taikinan heille itse.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Riko muna astiaan, lisää öljy ja suola. Vatkaa kaikki ainekset vaahdoksi.
askel 2 pois 5
Siivilöi jauhot seulan läpi ja lisää se astiaan saatuun seokseen. Sekoita ainekset huolellisesti, jotta niistä ei jää paakkuja. Voit käyttää tätä suurta lusikkaa. Tuloksena tulisi olla tasainen massa.
askel 3 pois 5
Täytä kiehuvalla vedellä. Kaadamme sen vähitellen, minkä jälkeen vaivaamme joustavan pallon. Taikinan ei pitäisi tarttua käsiin, joten vaivaamme sitä 15 minuuttia, kunnes se muuttuu kiinteäksi ja joustavaksi.
askel 4 pois 5
Otamme taikinan ja laitamme sen pussiin, peitä pyyhe ja jätä 40 minuutiksi.
askel 5 pois 5
Rullaa sen jälkeen taikina. Kiehuva vesitaikina on erinomainen pohja manteille, varsinkin oikean täytteen kanssa.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *