Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Taikina mantiin maidon kanssa

Taikina mantiin maidon kanssa

0
339
Keittiö aasialainen
Kaloripitoisuus 77,6 kcal
Annokset 1 portti.
Kokkausaika 45 minuuttia
Proteiinit * 6 gr.
Rasvat * 8,8 g
Hiilihydraatit* 2,1 gr
* 100 grammaa kohden tuote
Taikina mantiin maidon kanssa
Sisältö

Manti -taikina perinteisessä reseptissä perustuu veteen. Mutta jos haluat taikinan olevan vähemmän laihaa ja rikkaampaa, kokeile reseptiä käyttämällä maitoa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Otamme melko tilavan kulhon. Lisää siihen ensin maito ja kaada sitten voi. Sekoita hieman.
askel 2 ulos 7
Kaada yksi teelusikallinen suolaa ja aja sitten munat sisään (terävällä veitsen terällä, tarkalla kevyellä iskulla, riko munat suoraan kulhon yläpuolelle. Jos pelkäät, että kuoren palasia pääsee kulhon sisältöön, murskaa ne toiseen astiaan ja kaada sitten seokseen).
askel 3 ulos 7
Vatkaa neste hyvin vispilällä.
askel 4 ulos 7
Siivilöi jauhot erilliseen astiaan (mieluiten vähintään kaksi kertaa). Tämä on erittäin tärkeä kohta. Suosittelemme, ettet missaa sitä.
askel 5 ulos 7
Kaada maitoa vähitellen jauhoihin. Sekoita ainekset lusikalla, kunnes se kerääntyy palaksi.
askel 6 ulos 7
Siirrämme taikinan leikkuulaudalle ja vaivaamme sitä käsillämme.
askel 7 ulos 7
Nyt kääritään se muovikelmuun ja jätetään se 30 minuutiksi.
Taikina on valmis!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *