Taikina mantiin leipäkoneessa
0
328
Keittiö
aasialainen
Kaloripitoisuus
224,7 kcal
Annokset
6 porttia.
Kokkausaika
15 minuuttia.
Proteiinit *
15,9 gr.
Rasvat *
11,2 gr.
Hiilihydraatit*
30,6 gr.
Leipäkone ei ole ainoastaan leivän paistamiseen, vaan myös taikinan vaivaamiseen. Kuinka et käytä tätä, jos sinun on tehtävä taikina mantiin? Kuten tiedät, se osoittautuu jyrkäksi - sinun on ponnisteltava paljon vaivaaksesi sitä käsilläsi. On hienoa, jos leipäkone voi tehdä sen emännän puolesta.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Vaivaamisen jälkeen avaa leipäkone, poista taikina ja kääri se kalvoon, jotta taikinan pinta ei kuivu. Anna vaikuttaa huoneenlämmössä noin 30–40 minuuttia kypsymistä varten. Sen jälkeen leikkasimme taikinan paloiksi, rullaamme jokaisen palan ohueksi kerrokseksi. Leikkaamme aihioiksi, laitamme täyte niiden päälle ja muodostamme manin tavalliseen tapaan.
Hyvää ruokahalua!