Taikina mantiin Redmond -leipäkoneessa

0
322
Keittiö
Kaloripitoisuus 158,1 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 15 minuuttia.
Proteiinit * 8,6 gr.
Rasvat * 8,8 g
Hiilihydraatit* 24,8 g
Taikina mantiin Redmond -leipäkoneessa

Manti -taikinan vaivaaminen on paljon helpompaa leipäkoneessa. Ei tarvitse kuluttaa vaivaa ainesosien sekoittamiseen ja massan vaivaamiseen. Laitamme tuotteet kulhoon, painamme halutun tilan painiketta ja odotamme ohjelman päättymistä. Kaikki!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Laita muna leipäkoneen kulhoon.
askel 2 pois 5
Lisää siihen suola, huoneenlämpöinen maito ja kasviöljy.
askel 3 pois 5
Siivilöi päälle vehnäjauhoja. Laitamme kulhon leipäkoneeseen, sulje laitteen kansi. Valitsemme "happamattoman taikinan" ohjelman viidentoista minuutin ajaksi. Painamme "Käynnistä".
askel 4 pois 5
Vaivaa taikinan jälkeen taikina kulhossa noin kaksikymmentä -kolmekymmentä minuuttia, jotta gluteeni kehittyy ja taikinasta tulee joustavampaa. Sen jälkeen jaamme taikinan osiin mukavuuden vuoksi.
askel 5 pois 5
Kierrämme kaikki osat kerrokseksi, pölyttämällä pöydän jauhoilla tarvittaessa. Leikkaamme aihiot pois, laitamme täyte niiden päälle ja muodostamme manin tavalliseen tapaan.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *