Taikina mantiin planetaarisessa sekoittimessa

0
1928
Keittiö aasialainen
Kaloripitoisuus 191,5 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 35 minuuttia
Proteiinit * 9 gr.
Rasvat * 4,9 gr.
Hiilihydraatit* 27,1 gr.
Taikina mantiin planetaarisessa sekoittimessa

Tämän ihanan keittiölaitteen (planetaarinen sekoitin) onnelliset omistajat voivat käyttää sitä taikinan vaivaamiseen nopeasti ja helposti. Toisin kuin mikä tahansa käsisekoitin, planeettasuutin, joka pyörii akselin ympäri ja rajoittaa ympyrän kulhon sisällä, kerää kaikki taikinan ainekset samanaikaisesti, minkä seurauksena saat 7 minuutissa täydellisen vaivattavan taikinan mantiin. Se osoittautuu aina homogeeniseksi, sileäksi eikä tartu kämmeniin ja pöytään ja valitse ainesosat ja niiden määrä harkintasi mukaan.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Mittaa oikea määrä taikinan aineosia. Siivilöi jauhot kahdesti siivilällä. Valmistele planetaarinen sekoitin käyttöön.
askel 2 ulos 7
Poista sekoitusastia laitteesta, kaada siihen lämmintä vettä, riko muna ja lisää suola.
askel 3 ulos 7
Kaada sitten seulotut jauhot kulhoon.
askel 4 ulos 7
Laita kulho aineiden kanssa sekoittimeen, asenna tarvittava lisälaite ja kytke ensimmäinen nopeus päälle. Vaivaa taikinaa, kunnes kuivan jauhon jäännökset häviävät kokonaan.
askel 5 ulos 7
Lisää sen jälkeen nopeutta toisella ja sitten kolmannella ja vaivaa taikinaa 7 minuuttia.
askel 6 ulos 7
Sammuta sekoitin, anna taikinan levätä kulhossa 10 minuuttia ja toista taikina uudelleen 5 minuutin ajan. Tämän seurauksena saat sileän ja joustavan taikinan mantiin ilman vaivaa ja ilman, että kädet likaantuvat.
askel 7 ulos 7
Voit irrottaa taikinan kulhosta ja aloittaa heti manteen muodostamisen millä tahansa täytteellä.
Herkullisia ja onnistuneita ruokia!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *