Koti
➠ Taikina
➠ Taikina nyytit ja nyytit
➠ Taikina nyytille ja nyytille, jotka eivät kiehu

Taikina nyytille ja nyytille, jotka eivät kiehu

3353

Keittiö Venäjän kieli

Kaloripitoisuus 137,1 kcal

Annokset 8 porttia.

Kokkausaika 35 minuuttia

Proteiinit * 8,2 gr.

Rasvat * 7,7 g

Hiilihydraatit* 24,7 g

Taikina nyytille ja nyytille, jotka eivät kiehu

Sisältö

On sääli, kun täyte ja taikina ovat lautasella, jossa nyytit tai nyytit ovat erikseen. Tässä reseptissä tuotteet valitaan sellaisessa suhteessa, että nyytit pysyvät kokonaisina ja söpöinä. Vaivaa taikina kuumassa vedessä ja lisää kasviöljyä. Resepti on yksinkertainen ja nuoret kotiäidit voivat tehdä sen.

Ainesosat

Vehnäjauho 650 gr. Vesi 190 ml. Kananmuna 2 kpl. Kasviöljy 60 ml. Suola 1 tl

Kypsennysprosessi

Valmista ensin kaikki taikinatuotteet määrätyllä määrällä.

Siivilöi vehnäjauhot erilliseen kulhoon siivilällä. Ota yksi lasillinen seulottuja jauhoja ja kaada loput kulhoon taikinan vaivaamiseksi. Lisää suola jauhoihin ja riko munat.2

Sekoita nämä ainekset lusikalla.

Kuumenna vesi hyvin ja sekoita se erilliseen kuppiin kasviöljyn kanssa. Kaada tämä seos jauhoihin.

Sekoita sitten taikina hyvin lusikalla.

Siirrä sitten taikina jauhotetulle työtasolle, kun lusikalla sekoittaminen on vaikeaa.

Jatka taikinan vaivaamista lisäämällä loput jauhot. Vaivaa taikinaa tasaiseksi ja sileäksi ja kunnes se tarttuu kämmeniin. Pyörittele taikinasta pulla.