Koko vehnän nyytti taikina

0
1765
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 137,2 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 70 minuuttia
Proteiinit * 8,2 gr.
Rasvat * 7,9 gr.
Hiilihydraatit* 39,6 g
Koko vehnän nyytti taikina

Täysjyväjauho ei ole vain hyväksi keholle, vaan myös, koska se sisältää pääasiassa hitaita hiilihydraatteja, antaa pitkän kylläisyyden eikä sitä kerrosteta rasvalle, toisin kuin premium -vehnäjauho. Siitä tulevat nyytit ovat "oikeita", vähäkalorisia eivätkä vanhene seuraavana päivänä. Vaivaa taikina monitoimikoneessa, jos vaivaat käsin, taikinaa on vaivattava vähintään 10 minuuttia.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Kaada määrätty määrä täysjyväjauhoja monitoimikoneen kulhoon, lisää suola ja kaada lämmin vesi. Kaada sitten kasviöljy.
askel 2 pois 5
Vaivaa taikina monitoimikoneesi ohjeiden mukaan, on tärkeää, että se on sileä ja pehmeä.
askel 3 pois 5
Siirrä vaivattu taikina muovipussiin ja jätä huoneenlämpöön 1 tunniksi. Tänä aikana jauhojen gluteeni turpoaa hyvin ja taikinasta tulee joustava.
askel 4 pois 5
Pyörittele taikinasta ohut levy ja leikkaa minkä tahansa kokoisiksi ja -muotoisiksi paloiksi.
askel 5 pois 5
Taikina on valmis. Voit veistää oikeat nyytit.

Keitä ilolla ja hyvällä ruokahalulla!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *