Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Taikina
  3. ➠ Taikina nyytit ja nyytit
  4. ➠ Riisijauhojen nyytit taikina

Riisijauhojen nyytit taikina

0
5551
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 255,6 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 140 minuuttia
Proteiinit * 5,3 gr.
Rasvat * 0,4 gr.
Hiilihydraatit* 56,8 g
* 100 grammaa kohden tuote
Riisijauhojen nyytit taikina
Sisältö

Riisijauho -nyytit monipuolistavat ruokalistasi uusilla makuilla. Tämä ruokalaji miellyttää niitä, jotka tarvitsevat erityisruokavaliota ja ruokavaliota, koska riisijauho ei sisällä gluteenia. Riisijauho taikina vaivataan hieman vaikeammaksi kuin vehnätaikina ja vaivataan lisäämällä tärkkelystä ja kiehuvaa vettä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Siivilöi taikinan vaivaamiseen tarkoitettuun kulhoon siivilä, lisää siihen reseptissä ilmoitettu määrä tärkkelystä ja suolaa ja sekoita nämä kuivat aineet lusikalla.
askel 2 pois 5
Kaada 200 ml kiehuvaa vettä erilliseen kulhoon ja lisää sama määrä kylmää vettä, koska riisijauho vaivataan vain kuumassa vedessä.
askel 3 pois 5
Kaada vesi riisijauhoihin tärkkelyksen ja lusikan kanssa, sekoita taikina nopeasti.
askel 4 pois 5
Siirrä sitten taikina pöydän työtasolle, ripoteltuna riisijauhoilla, ja jatka taikinan vaivaamista käsin. Voitele kädet kasviöljyllä ja vaivaa taikina hyvin. Se murenee aluksi, mutta älä luovuta ja vaivaa enintään 20 minuuttia, kunnes se kerää pullaksi.
askel 5 pois 5
Laita taikina pussiin ja laita jääkaappiin 2 tunniksi, jotta riisijauho imee kaiken veden ja taikina saa halutun tekstuurin. Tämän ajan kuluttua voit rullata taikinan ja tehdä nyyttejä. Tästä taikinasta on helppo kääriä ohut kakku.

Nauti riisijauhojen keittämisestä!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *