Kuuman veden nyytit taikina

0
2926
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 270,4 kcal
Annokset 1 portti.
Kokkausaika 30 minuuttia.
Proteiinit * 16,1 gr.
Rasvat * 15,2 g
Hiilihydraatit* Paino 48,7 g
Kuuman veden nyytit taikina

Kuuman veden taikina tai, kuten sitä myös kutsutaan, choux -taikina antaa sinun tehdä maailman parhaat nyytit! Tämä on erittäin muovinen, korkealaatuinen taikina, joka säilyttää muotonsa hyvin, ei tartu käsiin eikä rikkoudu. Siitä valmistetut astiat ovat yksinkertaisesti miellyttäviä silmälle!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 4
Seulotaan ensin jauhot siivilällä.
askel 2 ulos 4
Lisää sitten suola siihen ja lisää muna.
askel 3 ulos 4
Vesi on keitettävä ja lisättävä välittömästi yhdellä liikkeellä vettä jauhoihin ja munaan, sekoitettava lastalla ja sekoitettava edelleen, kunnes massa jäähtyy hieman, ja voit jatkaa taikinan vaivaamista käsin.
askel 4 ulos 4
Vaivaa taikinaa joustavaksi, peitä pyyhkeellä ja anna sen jäähtyä kokonaan 15 minuuttia.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *