Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Taikina
  3. ➠ Taikina nyytit ja nyytit
  4. ➠ Taikina nyytille kefirillä ilman munia

Taikina nyytille kefirillä ilman munia

0
453
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 139,5 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 50 minuuttia
Proteiinit * 4,7 gr.
Rasvat * 1,5 gr.
Hiilihydraatit* 25,9 g
* 100 grammaa kohden tuote
Taikina nyytille kefirillä ilman munia
Sisältö

Jos olet nyyttien rakastaja, olet todennäköisesti ajatellut hyvän taikinan tekemistä. Kuka olisi uskonut, että täydellisen pohjan resepti voi sisältää vain kaksi ainesosaa! Tämä vaihtoehto on erittäin suosittu kotiäitien keskuudessa. Tämä johtuu siitä, että taikina on pehmeää ja taipuisaa. Sopii sekä nyytille että nyytille.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Aloita prosessi kefirillä. Kuumenna se kattilassa 35 asteeseen. Lämpötila on helppo selvittää myös ilman lämpömittaria. Kasta sormesi nesteeseen. Jos lämpötila on mukava, kefiiri ei ole liian kylmä tai kuuma, on aika poistaa se lämmöltä.
askel 2 pois 5
Lisää siivilöity vehnäjauho osittain kefiiriin. Seulan jälkeen se muuttuu kevyemmäksi ja ilmavammaksi. Älä kaada kerralla tai suurina annoksina!
askel 3 pois 5
Sekoita taikinaa haarukalla tai lusikalla pyörivin liikkein, kun lisäät jauhoja. Jatka, kunnes olet kaivanut suurimman osan jauhoista. Kun taikina on paksu ja lusikan käyttö epäkäytännöllistä, jatka vaivaamista pöydällä.
askel 4 pois 5
Vaivaa taikina hyvin pöydälle. Lisää jauhoja vähitellen, kunnes taikina lakkaa tarttumasta käsiin. Sen ei kuitenkaan pitäisi olla tiukka. Siksi vaivaa taikina huolellisesti ennen kuin lisäät uuden osan kuiva -aineesta. Kääri taikina muovipussiin tai peitä puhtaalla, kuivalla pyyhkeellä. Anna olla.
askel 5 pois 5
40 minuutin kuluttua sitä voidaan käyttää ohjeiden mukaan. Taikina on kiinteää ja kiinteää. Se soveltuu sekä välittömään käyttöön että pakastamiseen.
Nauti ruoanlaitostasi!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *