Taikina nyytit kiehuvassa vedessä kasviöljyllä

0
1535
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 137,1 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 20 minuuttia.
Proteiinit * 8,2 gr.
Rasvat * 7,7 g
Hiilihydraatit* 24,7 g
Taikina nyytit kiehuvassa vedessä kasviöljyllä

Monet kotiäidit tunnustavat taikinan, joka on tarkoitettu nyytteille kiehuvassa vedessä kasviöljyllä, menestyneimmäksi ja kätevämmäksi työhön. Kiehuva vesi ei tee taikinasta lainkaan tahmeaa ja taipuisaa. Nyytit tarttuvat hyvin ja säilyttävät muotonsa kypsennyksen aikana.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Valmista ensin kaikki reseptissä ilmoitetut nyytit.
askel 2 pois 5
Kaada seulalle seulotut jauhot taikinaan vaivattavaan astiaan. Kerää jauhot diaan ja tee pieni painauma keskelle. Kaada siihen suola ja riko muna. Sekoita muna välittömästi lusikalla. Kaada sitten kasviöljy.
askel 3 pois 5
Keitä vesi. Kaada sitten kiehuva vesi ohuena virrana jauhoihin munan kanssa ja sekoita voimakkaasti lusikalla, jotta munalla ei ole aikaa käpristyä.
askel 4 pois 5
Siirrä sitten taikina jauhotetulle työtasolle ja vaivaa taikinaa käsin 10 minuuttia.
askel 5 pois 5
Pyörittele taikina kiehuvaan veteen ja kasviöljyyn sekoitettuna pullaksi ja anna levätä 5 minuuttia. Sitten voit rullata taikinan nyytien valmistamiseksi.

Onnea ruoanlaittoon!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *