Taikina nyytit vedessä ilman munia

0
6699
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 150 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 35 minuuttia
Proteiinit * 7,3 gr.
Rasvat * 7,5 g
Hiilihydraatit* Paino 48,9 g
Taikina nyytit vedessä ilman munia

Pelkkujen taikina, joka on yksinkertaisesti vaivattu jauhoilla ja vedellä ilman munaa, osoittautuu aina melko muoviseksi ja käteväksi työskennellä. Tällaisella taikinalla varustetut nyytit säilyttävät eheytensä kypsennyksen aikana ja ne voidaan pakastaa. Joustavuuden lisäämiseksi taikinaan lisätään vähän kasviöljyä. Tämä taikinaresepti sopii vähärasvaisille tai ruokavalioille.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Kaada kotilämpötilaan jäähdytettyä keitettyä vettä taikinan vaivaamiseen tarkoitettuun kulhoon. Liuota suola veteen.
askel 2 8: sta
Siivilöi 1/3 vaaditusta määrästä premium -jauhoja veteen seulan läpi.
askel 3 8: sta
Sekoita jauhot ja vesi lusikalla hyvin niin, että jauhoja ei tule.
askel 4 8: sta
Kaada sitten loput jauhot taikinaan siivilän läpi kolmessa erässä.
askel 5 8: sta
Vaivaa taikina välittömästi lusikalla.
askel 6 8: sta
Kun taikina on ottanut kaikki jauhot, siirrä se mille tahansa työtasolle ja ripottele se jauhoille.
askel 7 8: sta
Kaada taikinaan kaksi ruokalusikallista kasviöljyä ja vaivaa taikina hyvin käsin. Sen ei pitäisi tarttua kämmeniin.
askel 8 8: sta
Pyörittele taikinasta pulla, peitä lautasliinalla ja anna levätä 20 minuuttia. Valmista täyte tänä aikana ja voit alkaa veistää nyytit.

Herkullisia ja onnistuneita ruokia!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *