Koti
➠ Taikina
➠ Taikina nyytit ja nyytit
➠ Taikina nyytille munalla ja kasviöljyllä

Taikina nyytille munalla ja kasviöljyllä

2292

Keittiö Venäjän kieli

Kaloripitoisuus 270,4 kcal

Annokset 4 porttia.

Kokkausaika 45 minuuttia

Proteiinit * 16,1 gr.

Rasvat * 15,2 g

Hiilihydraatit* Paino 48,7 g

Taikina nyytille munalla ja kasviöljyllä

Sisältö

Muna- ja kasviöljyä sisältävien nyyttien taikina on erittäin maukasta ja ruokahalua. Nämä kaksi tuotetta ovat todellinen salaisuus laadukkaan, joustavan taikinan valmistuksessa. Tällaisella taikinalla astiasta tulee hämmästyttävä! Ja ruoanlaitto on erittäin yksinkertaista ja nopeaa!

Vinkki: Taikinalle on parasta valita premium -jauhot. Se sisältää enemmän gluteenia, minkä ansiosta taikina osoittautuu muoviseksi eikä nyytit hajoa.

Ainesosat

Vehnäjauho 500-550 gr. Vesi 200 ml. Kananmuna 1 KPL. Suola 0,5 tl Kasviöljy 2 rkl

Kypsennysprosessi

Siivilöi jauhot siivilällä ja lisää suola siihen.

Nyt lämmitämme vettä noin 30-40 asteeseen, joten jauhot hajoavat nopeammin.

Lisää vesi ja muna jauhoihin, vaivaa taikina.

Vaivaa taikinaa noin 10 minuuttia niin, että se on riittävän joustava.

Peitä foliolla tai pyyhkeellä, jotta taikina ei kuivu, ja anna sen levätä 30 minuuttia. Tänä aikana jauhot ja neste ovat täysin. Yhdistä, mikä tarkoittaa, että taikina ei hajoa kypsennyksen aikana.

Hyvää ruokahalua!