Koti
➠ Taikina
➠ pizzataikina
➠ Pizzataikina ilman hiivaa vedessä munien ja leivinjauheen kanssa

Pizzataikina ilman hiivaa vedessä munien ja leivinjauheen kanssa

1800

Keittiö Maailman

Kaloripitoisuus 253,7 kcal

Annokset 7 porttia.

Kokkausaika 10 min.

Proteiinit * 14,1 gr.

Rasvat * 13,4 gr.

Hiilihydraatit* 60,6 g

Pizzataikina ilman hiivaa vedessä munien ja leivinjauheen kanssa

Sisältö

Nopein tapa tehdä pizzataikina on tehdä siitä hiivaton. Tämä resepti käyttää myös vettä, leivinjauhetta ja munaa. Jos jääkaapissa on kaikki tarvittavat täytteet, niin tällaisesta pizzataikinasta tulee hengenpelastaja. Vähintään aikaa - ja herkullinen ohut taikina on valmis!

Ainesosat

Kananmuna 1 KPL. Vesi 200 ml. Leivinjauhe 1 tl Kasviöljy 20 ml. Kidesokeri 1 tl Suola 1 tl Vehnäjauho 2 rkl.

Kypsennysprosessi

Sekoita sopivassa astiassa muna, sokeri ja suola.

Lisää seuraavaksi kasviöljy tuloksena olevaan munaseokseen. On tärkeää, että se on hienostunut ilman erityistä hajua.

Kaada vesi muihin ainesosiin. Veden tulee olla lämmin.

Sekoita vehnäjauhot leivinjauheeseen ja lisää sitten munapohja kuivaan seokseen.

Sekoita kaikki huolellisesti. Taikinan tulee olla sileä. Lopullinen taikinamäärä riittää kolmen pohjan valmistamiseen. Taikina on jaettava kolmeen osaan, joista kaksi voidaan lähettää pakastimeen.