Koti
➠ Taikina
➠ pizzataikina
➠ Pizzataikina kuten Papa John's pizzeria

Pizzataikina kuten Papa John's pizzeria

2383

Keittiö Maailman

Kaloripitoisuus 162,1 kcal

Annokset 4 porttia.

Kokkausaika 40 minuuttia

Proteiinit * 6,1 gr

Rasvat * 6,2 gr.

Hiilihydraatit* 50 gr.

Sisältö

Herkkä ja pörröinen taikina, kuten Papa John's, voidaan valmistaa kotikeittiössäsi. Katso tämä moitteeton pizzapohjaresepti. Yllätä perheesi tai vieraasi värikkäällä herkulla.

Ainesosat

Vehnäjauho 100 g Vehnäjauho (Italialainen hieno hionta) 100 g Oliiviöljy 30 ml. Suola 1 ripaus Kidesokeri 2 nipistä Kuivahiiva 10 gr. Vesi 120 ml

Kypsennysprosessi

Kaada hiiva pieneen määrään lämmintä vettä. Sekoita sisältö ja anna vaikuttaa 10 minuuttia.

Siivilöi molemmat jauhotyypit yhteen suureen kulhoon. Sekoita seos huolellisesti.

Teemme pienen masennuksen kuivaseokseen. Lisää siihen suola, sokeri, kaada oliiviöljy ja hiiva. Täydennä ainekset lämpimällä vedellä.

Sekoitamme sisällön. Vaivaa sitä perusteellisesti, kunnes saadaan homogeeninen kimmoisa paakku. Jätämme työkappaleen lämpimään paikkaan 20-30 minuutiksi.