Pizzataikina kuten Dodo -pizzeria

1
4736
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 162,1 kcal
Annokset 5 porttia.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 6,1 gr
Rasvat * 6,2 gr.
Hiilihydraatit* 50 gr.
Pizzataikina kuten Dodo -pizzeria

Tunnetut pizzaketjut pitävät reseptinsä usein salassa. Mutta silti on mahdollista valmistaa pehmeää taikinaa kuten Dodo Pizzeria kotona. Ota huomioon idea täydellisestä pohjasta.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Sekoita kuivahiiva pieneen määrään lämmintä vettä. Jätä massa 7-10 minuutiksi.
askel 2 pois 5
Siivilöi jauhot useita kertoja hienon seulan läpi, jotta tuote kyllästyy perusteellisesti hapella.
askel 3 pois 5
Tee pieni syvennys seulottujen jauhojen keskelle. Laita suola ja sokeri tähän, kaada oliiviöljy ja lämmin vesi. Aloitamme sekoittamisen.
askel 4 pois 5
Vaivaa sisältö huolellisesti, kunnes saat elastisen ja homogeenisen tuotteen.
askel 5 pois 5
Anna taikinan levätä noin 30 minuuttia ja kauli se sitten ohueksi. Käännämme reunat ja käytämme aihiota jatkotoimiin.

Samanlaisia ​​reseptejä

Kommentit (1) 1

Bohdan eilen klo 8.55
Joku typerä resepti, ei ole selvää väreitä kaada 150 ml vettä tai pieni määrä, lasillinen jauhoja, ehkä minulla on siellä 1000 ml lasia
Sivuston hallinta
Se ei ole kriittinen vedelle, lasille - missä tahansa kulinaarisessa paikassa, jos lasi on merkitty, ne tarkoittavat oletusarvoisesti aina tavallista viistelasia.

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *