Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Taikina
  3. ➠ pizzataikina
  4. ➠ Kefir -pizza taikina soodalla

Kefir -pizza taikina soodalla

0
741
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 109,8 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 5,1 gr.
Rasvat * 5,2 gr.
Hiilihydraatit* 20,6 g
* 100 grammaa kohden tuote
Kefir -pizza taikina soodalla
Sisältö

Klassinen hiivataikina pizzalle ei ehkä toimi, joten kotiäidit keittävät usein pizzaa kefirillä ja soodalla. Taikinan nousu ei vie aikaa, se osoittautuu ilmavaksi ja siitä on helppo rullata siistit ja ohuet kakut.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Kuumenna kefiiriä hieman mikroaaltouunissa tai vesihauteessa ja kaada se erilliseen kulhoon.
askel 2 8: sta
Vatkaa sitten yksi muna kefiriksi.
askel 3 8: sta
Lisää sitten kefiriin reseptissä ilmoitettu määrä sokeria, suolaa ja soodaa.
askel 4 8: sta
Vatkaa nämä ainekset hyvin.
askel 5 8: sta
Kaada sitten auringonkukkaöljy ja mieluiten puhdistettu öljy kefiriin. Sekoita uudelleen vispilällä.
askel 6 8: sta
Kaada tarvittava määrä jauhoja siivilän läpi kulhoon taikinan vaivaamiseksi. Lisää jauhoihin voi ja hiero se jauhoilla käsin. Kaada sitten kefiriseos jauhoihin ja vaivaa taikina lusikalla.
askel 7 8: sta
Siirrä taikina työtasolle, ripottele jauhoja, ja vaivaa se hyvin käsin.
askel 8 8: sta
Peitä taikina lautasliinalla tai pyyhkeellä ja jätä 30 minuutiksi kotilämpötilaan. Tämän ajan kuluttua voit rullata taikinan ja valmistaa pizzan millä tahansa täytteellä.

Hyvää ja herkullista leivontaa!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *