Pizzataikina märällä hiivalla ja vedellä

0
1413
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 259,3 kcal
Annokset 10 porttia.
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 7,4 gr.
Rasvat * 9 gr.
Hiilihydraatit* 70,1 gr.
Pizzataikina märällä hiivalla ja vedellä

Pehmeä hiivataikina on paras pizzaan. Sinun ei tarvitse pelätä hiivan kanssa työskentelyä, se kannattaa kokeilla kerran, ja ymmärrät, että kuka tahansa kotiäiti voi tehdä sen. Ainoa asia, jota kannattaa varoa, on käyttämiesi ainesosien tuoreus.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Kuumenna vesi 30-35 asteeseen. Sekoita kulhossa vesi ja hiiva tasaiseksi.
askel 2 pois 5
Lisää sitten suola, sokeri ja oliiviöljy, sekoita hyvin.
askel 3 pois 5
Siivilöi seuraavaksi jauhot hienon siivilän läpi ja lisää ne kulhoon.
askel 4 pois 5
Vaivaa taikinaa noin 10-12 minuuttia.
askel 5 pois 5
Jaa taikina paloiksi, kääri muovikelmuun ja laita lämpimään paikkaan 40-60 minuutiksi kohoamaan. Sitten voit rullata pizzakakut.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *