Koti
➠ Taikina
➠ pizzataikina
➠ Pizzataikina paistinpannulla ilman smetanaa

Pizzataikina paistinpannulla ilman smetanaa

656

Keittiö Maailman

Kaloripitoisuus 129,4 kcal

Annokset 2 porttia.

Kokkausaika 10 min.

Proteiinit * 6,1 gr

Rasvat * 6,2 gr.

Hiilihydraatit* Paino 38,8 g

Pizzataikina paistinpannulla ilman smetanaa

Sisältö

Taikina ilman smetanaa pizzalle valmistetaan ihmisille, jotka noudattavat PP: tä, noudattavat paastoa tai tarvitsevat ruokavaliota, ja tapahtuu, että kotona ei yksinkertaisesti ole smetanaa ja majoneesia. Taikina valmistetaan kuumassa vedessä lisäämällä kasviöljyä ja leivinjauhetta. Vaivaa taikina heti pannulla.

Ainesosat

Vehnäjauho 170 g Leivinjauhe 15 gr. Kasviöljy 2 rkl Kuuma vesi 150 ml. Kidesokeri 1 tl Suola 1 tl

Kypsennysprosessi

Levitä pieni määrä kasviöljyä halkaisijaltaan suurelle paistinpannulle. Siivilöi jauhot siivilälle ja kaada paistinpannuun.

Lisää sitten suola, sokeri ja leivinjauhe jauhoihin ja sekoita nämä kuivat aineet lastalla hyvin.

Kuumenna vesi 70-80 ° C: seen ja kaada seos paistinpannuun. Vaivaa taikina lastalla tasaiseksi ja paakkuuttomaksi. Taikinan tulee olla pehmeää ja viskoosia, ei vain tiukkaa.