Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Taikina
  3. ➠ pizzataikina
  4. ➠ Kuivaa hiiva pizza taikina uunissa

Kuivaa hiiva pizza taikina uunissa

0
765
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 250,2 kcal
Annokset 12 porttia.
Kokkausaika 80 minuuttia
Proteiinit * 10,6 gr.
Rasvat * 7,2 gr.
Hiilihydraatit* 42,9 g
* 100 grammaa kohden tuote
Kuivaa hiiva pizza taikina uunissa
Sisältö

Hiivataikina on erittäin oikukas, mutta siitä valmistetut leivonnaiset ovat uskomattoman maukkaita ja hienostuneita. Vain tällaisella pizzapohjalla tunnet todella tämän italialaisen ruokalajin ainutlaatuisen maun.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Kaada hiiva lämpimään maitoon ja sekoita. Lisää sitten sokeri ja sekoita uudelleen hyvin. Sokeri auttaa käymään.
askel 2 pois 6
Vatkaa muna maitohiiva-seokseen ja sekoita hyvin.
askel 3 pois 6
Siivilöi jauhot seulan läpi. Laita se osittain kulhoon ja vaihda taikina ensin vispilällä ja sitten käsillä.
askel 4 pois 6
Lisää taikinaan pehmennettyä voita ja jatka taikinan vaivaamista tasaiseksi.
askel 5 pois 6
Lisää lopuksi suola, vaivaa taikina käsin, sen tulee olla sileä ja lakata tarttumasta käsiin ja pintaan.
askel 6 pois 6
Kuumenna uuni 40-50 asteeseen. Siirrä taikina kulhoon ja laita uuniin. Sen pitäisi nousta hyvin 30-40 minuutissa. Ota sitten se kulhosta ja kauli se tasaiselle, jauhotetulle alustalle.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *