Pizza taikina vedellä ja munilla
0
791
Keittiö
Maailman
Kaloripitoisuus
122,1 kcal
Annokset
2 porttia.
Kokkausaika
25 minuuttia
Proteiinit *
6,8 g
Rasvat *
6,4 gr.
Hiilihydraatit*
29,2 g
Kun aikarajoituksesi tai kaikki klassisen italialaisen pizzan tuotteet eivät ole käytettävissä, voit valmistaa sen hiivattomalla taikinalla, joka on sekoitettu veteen ja muniin. Taikinaan lisätään leivinjauhetta tai etikkaa. Tämä taikina on nopea ja helppo valmistaa. Pizzan pohja tulee ohut ja rapea.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Siivilöi vehnäjauhot seulalla suoraan pöydän työtasolle. Kaada leivinjauhe päälle ja sekoita. Kerää jauhot mäelle ja tee siihen pieni syvennys. Kaada nestemäinen taikinapohja varovasti tähän reikään. Vaivaa sitten taikina hyvin kädelläsi. Sekoita kunnes se tarttuu kämmenellesi. Pyöritä sitten taikina pullaksi ja anna tekeytyä 15 minuuttia.
Herkullista ja onnistunutta leivontaa!