Koti
➠ Taikina
➠ Piirakka taikina
➠ Taikina piirakoille pannulla ilman hiivaa maidossa

Taikina piirakoille pannulla ilman hiivaa maidossa

3047

Keittiö Venäjän kieli

Kaloripitoisuus 295,8 kcal

Annokset 12 porttia.

Kokkausaika 30 minuuttia.

Proteiinit * 10,6 gr.

Rasvat * 6,4 gr.

Hiilihydraatit* 65,2 g

Taikina piirakoille pannulla ilman hiivaa maidossa

Sisältö

Piirakat ovat yksinkertaisin ja herkullisin kotitekoinen ruoka, jota rakastavat sekä lapset että aikuiset. Piirakkojen täyte voi olla mikä tahansa. Tänään haluan jakaa hienon reseptin hiivattomasta maitopiirakasta.

Ainesosat

Vehnäjauho 950 g Voi 100 g Kidesokeri 0,5 tl Leivinjauhe 1 tl Suola 0,5 tl Lehmänmaito 500 ml

Kypsennysprosessi

Riko tarvittava määrä kananmunia syvään astiaan, lisää rakeista sokeria ja suolaa.

Sulata voi mikroaaltouunissa tai vesihauteessa. Lisää tarvittava määrä maitoa ja sekoita huolellisesti tasaiseksi. Kaada sitten munamassaan ja sekoita perusteellisesti vispilällä.

Siivilöi korkealaatuiset vehnäjauhot yhdessä leivinjauheen kanssa hienon seulan läpi erilliseen astiaan ja sekoita hyvin. Lisää sitten vähitellen useissa vaiheissa nestemäisiin ainesosiin.