Koti
➠ Taikina
➠ Piirakka taikina
➠ Taikina piirakoille Panasonic -leipäkoneessa

Taikina piirakoille Panasonic -leipäkoneessa

3203

Keittiö Venäjän kieli

Kaloripitoisuus 297,1 kcal

Annokset 6 porttia.

Kokkausaika 150 minuuttia

Proteiinit * 8,9 gr.

Rasvat * 10,9 g

Hiilihydraatit* Paino 77,8 g

Taikina piirakoille Panasonic -leipäkoneessa

Sisältö

Haluan jakaa upean reseptin leipäkoneessa valmistetulle taikinalle. Tällaisen taikinan paistaminen on uskomattoman maukasta ja pörröistä. Piirakka taikinan valmistus ei vie paljon aikaa, ja tulos ylittää kaikki odotukset.

Ainesosat

Vehnäjauho 500 gr. Kidesokeri 3 rkl Kuivahiiva 15 gr. Suola 1,5 tl Kefiiri 320 ml. Kasviöljy 5 rkl

Kypsennysprosessi

Mittaa ensin tarvittava määrä premium -vehnäjauhoja. Siivilöi sitten hienolla seulalla se useita kertoja jauhojen rikastamiseksi hapella.

Kaada tarvittava määrä seulottua vehnäjauhoa leipäkoneen kulhoon.

Kaada sitten tarvittava määrä kefiiriä, joka on esilämmitetty lämpimään tilaan, lisää kasviöljyä, suolaa ja tarvittava määrä rakeista sokeria.

Lisää sitten kuivahiiva.

Minulla on Panasonic -leipäkone. Asenna ohjelma # 13 kojetauluun. Sulje leipäkoneen kansi ja paina "Käynnistä" -painiketta. Tämän jälkeen taikinan vaivaaminen alkaa.