Taikina piirakoille leipäkoneessa kuivahiivan kanssa

0
3703
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 242,9 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 100 minuuttia
Proteiinit * 12,5 g
Rasvat * 9,5 g
Hiilihydraatit* 47,3 g
Taikina piirakoille leipäkoneessa kuivahiivan kanssa

Kun talossa on leipäkone, kotitekoisten leivonnaisten valmistusprosessi on tullut paljon helpommaksi, mikä tekee minut uskomattoman onnelliseksi. Olen iloinen voidessani jakaa reseptin taikinaan piirakoiden valmistamiseksi kuivahiivasta. Leivonta osoittautuu niin herkäksi ja ruokahaluiseksi, että sitä on yksinkertaisesti mahdotonta lopettaa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 12: sta
Valmista ensin kaikki ainesosat, joita tarvitset piirakkataikinan tekemiseen kuivahiivakoneessa.
askel 2 12: sta
Kaada tarvittava määrä esilämmitettyä juomavettä leipäkoneen kulhoon, lisää kasviöljyä, kananmunaa ja kanaproteiinia.
askel 3 12: sta
Mittaa tarvittava määrä vehnäjauhoja. Siivilöi sitten hienolla seulalla se useita kertoja jauhojen rikastamiseksi hapella.
askel 4 12: sta
Laita tarvittava määrä seulottua vehnäjauhoa leipäkoneen kulhoon ja tee sitten pieniä syvennyksiä pintaan.
askel 5 12: sta
Lisää suola, kuivahiiva, tarvittava määrä maitojauhetta ja rakeistettua sokeria valmiisiin kuoppiin. Aseta leipäkoneen kulho laitteeseen. Aseta "Taikina" -ohjelma laitteen paneelista, kypsennysaika - 1 tunti 30 minuuttia. Sulje leipäkoneen kansi ja paina käynnistyspainiketta. Tämän jälkeen taikinan vaivaaminen alkaa.
askel 6 12: sta
Kun aika on kulunut, leipäkone antaa äänimerkin, joka osoittaa, että taikina on valmis. Avaa laitteen kansi.
askel 7 12: sta
Poista valmistettu taikina varovasti.
askel 8 12: sta
Jaa valmis taikina yhtä suuriin osiin.
askel 9 12: sta
Peitä muovikelmulla ja anna kohota 10 minuuttia.
askel 10 12: sta
Aseta sitten suosikkitäytteesi ja muotoile samankokoisia pihvejä.
askel 11 12: sta
Laita piirakat sitten leivinpaperilla päällystetylle pellille.
askel 12 12: sta
Laita leivinpelti esilämmitettyyn uuniin ja paista, kunnes se on tasaisen kullanruskea, ja tarjoile piiraat hiivataikinalla aromaattisen teen tai kahvin kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *