Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Taikina
  3. ➠ Piirakka taikina
  4. ➠ Kefiiritaikina piirakoille pannulla hiivan kanssa

Kefiiritaikina piirakoille pannulla hiivan kanssa

0
2678
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 336,1 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 80 minuuttia
Proteiinit * 14 gr.
Rasvat * 14,5 g
Hiilihydraatit* 70,3 g
* 100 grammaa kohden tuote
Kefiiritaikina piirakoille pannulla hiivan kanssa
Sisältö

Tänään haluan kertoa teille uskomattoman herkullisesta reseptistä taikinan kera, joka on keitetty kefirissä hiivan kanssa. Herkullista taikinaa voidaan käyttää paitsi piirakoiden valmistukseen myös pulloihin, piirakoihin ja pizzoihin. Yritä kokata, et tule katumaan sitä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Kaada kefiiri syvään metalliastiaan. Aseta astia pienelle tulelle ja lämmitä kunnes se on lämmin.
askel 2 ulos 7
Kaada lämmitetty kefiiri syvään astiaan, jossa vaivaa taikinaa. Lisää tarvittava määrä kuivahiivaa, suolaa ja rakeistettua sokeria ja sekoita vatkaimella hyvin.
askel 3 ulos 7
Riko sitten kananmunat ja kaada tarvittava määrä kasviöljyä. Sekoita hyvin vispilällä tasaiseksi. Siivilöi tarvittava määrä vehnäjauhoa hienon seulan läpi useissa vaiheissa. Sekoita hyvin vispilällä.
askel 4 ulos 7
Vaivaa taikina sen jälkeen käsin hyvin ja pyöritä isoksi palloksi. Anna taikinan kohota puhtaalla, kuivalla teepyyhkeellä peitettynä.
askel 5 ulos 7
Kun taikina on noussut tarpeeksi ja kasvanut, vaivaa sitä hieman ja anna sen nousta uudelleen. Jaa taikina tasaiseksi osaksi.
askel 6 ulos 7
Levitä suosikkitäytteesi ja muotoile pihveiksi.
askel 7 ulos 7
Kaada tarvittava määrä kasviöljyä syvään paistinpannuun, jossa on paksu pohja, ja laita sitten valmiit piirakat. Paista suosikki piirakoitasi kullanruskeiksi joka puolelta.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *