Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Taikina
  3. ➠ Piirakka taikina
  4. ➠ Kefir -taikina piirakoille, joissa on kaalia uunissa

Kefir -taikina piirakoille, joissa on kaalia uunissa

0
1981
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 252,1 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 10,5 g
Rasvat * 10,9 g
Hiilihydraatit* 52,7 g
* 100 grammaa kohden tuote
Kefir -taikina piirakoille, joissa on kaalia uunissa
Sisältö

Kaali -piirakat, keitetyt hiivataikinasta kefiristä, ovat erittäin pörröisiä ja tyydyttäviä. Paksu, joustava, kestävä - et yksinkertaisesti voi kuvitella parempaa taikinaa piirakoille!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Valmista taikina heti. Tätä varten lämmitä vettä hieman ja sekoita siihen kuivahiiva ja lusikallinen sokeria. Laitoimme seoksen lämpimään paikkaan 15 minuutiksi.
askel 2 pois 5
Yhdistämme erilliseen astiaan kefirin, kananmunan, kasviöljyn ja valmiin taikinan. Sekoita kaikki hyvin.
askel 3 pois 5
Nyt lisäämme vähitellen jauhoja niin, että taikina on homogeeninen.
askel 4 pois 5
Ripottele jauhoja työtasolle ja vaivaa joustava taikina. Peitä valmis taikina pyyhkeellä ja aseta se 60 minuutiksi. lämpimään paikkaan sopimaan.
askel 5 pois 5
Tänä aikana taikina kohoaa noin 2 kertaa, se on vaivattava käsin ja vaivattava uudelleen. Ja sitten rullaa se piirakkojen keittämiseen.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *