Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Taikina
  3. ➠ Piirakka taikina
  4. ➠ Kefir taikina piirakoille perunoilla pannulla

Kefir taikina piirakoille perunoilla pannulla

0
1475
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 336,1 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 110 minuuttia
Proteiinit * 14 gr.
Rasvat * 14,5 g
Hiilihydraatit* 70,3 g
* 100 grammaa kohden tuote
Kefir taikina piirakoille perunoilla pannulla
Sisältö

Piirakat perunoilla paistinpannussa osoittautuvat erityisen reheviksi ja maukkaiksi, jos ne on keitetty hiivataikinalla. Runsas, ravitseva taikina kefirillä tekee ruoasta vieläkin ruokahalua. Lemmikit ilahtuvat tällaisesta herkusta!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Kuumennamme kefirin 35-40 asteeseen, sekoitamme sen munien, suolan, rakeisen sokerin, hiivan ja 1 rkl. jauhot. Peitä massa pyyhkeellä ja jätä lämpimään paikkaan 30 minuutiksi, jotta taikina nousee.
askel 2 pois 5
Lisää nyt seulotut jauhot taikinaan ja vaivaa taikina hyvin.
askel 3 pois 5
On parempi tehdä se heti lastalla, ja kun siitä tulee paksu, voitele kämmenet kasviöljyllä ja vaivaa taikinaa käsilläsi 2-3 minuuttia.
askel 4 pois 5
Peitä taikina pyyhkeellä ja laita lämpimään paikkaan 60 minuutiksi.
askel 5 pois 5
Noin 40 minuutin kuluttua se on vaivattava ja jätettävä seisomaan vielä 20 minuutiksi.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *