Kefir taikina ruokasoodalla

0
1010
Keittiö Tatarskaja
Kaloripitoisuus 118,4 kcal
Annokset 16 porttia.
Kokkausaika 50 minuuttia
Proteiinit * 6,4 gr.
Rasvat * 6,6 gr.
Hiilihydraatit* 18,2 g
Kefir taikina ruokasoodalla

Valkaisun ruoanlaitto on erittäin maukas aihe, ja jokaisella kotiäidillä on oma suosikkiresepti. Itse asiassa näiden leivonnaisten suussa sulava aromi kerää koko perheen keittiöön. Opit tästä reseptistä, kuinka tehdä taikinaa kefirillä soodalla kalkitsemiseen.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Siivilöi jauhot hienon siivilän läpi, lisää suola, ruokasooda ja sekoita.
askel 2 pois 6
Kaada lämmin kefiiri toiseen kulhoon.
askel 3 pois 6
Riko seuraavaksi muna kefiriksi ja vatkaa ainekset vatkaimella.
askel 4 pois 6
Lisää sitten kasviöljy ja sekoita uudelleen hyvin.
askel 5 pois 6
Lisää jauhot, suola ja sooda osittain, aloita taikinan vaivaaminen lusikalla.
askel 6 pois 6
Kun taikina on tarpeeksi paksu, vaivaa käsin. Peitä taikina pyyhkeellä ja anna seistä 20 minuuttia. Kääri tämän jälkeen kätesi sen ympärille ja aloita valkoisten kerääminen.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *