Taikina kystybai -perunoille ilman munia

0
1668
Keittiö Tatarskaja
Kaloripitoisuus 447,6 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 70 minuuttia
Proteiinit * 13,8 g
Rasvat * 1,5 gr.
Hiilihydraatit* 92,3 g
Taikina kystybai -perunoille ilman munia

Kystybai tai vähärasvainen leipä perunamuusilla on loistava välipalaidea. Tämä ruokalaji tuli meille Bashkirin keittiöstä. Kystybain valmistamiseksi voit käyttää valmiita lavashia, mutta suosittelemme taikinan vaivaamista itse.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Siivilöi jauhot suoraan pöydälle.
askel 2 pois 6
Tee masennus keskelle.
askel 3 pois 6
Liuota suola lasilliseen vettä.
askel 4 pois 6
Kaada vesi jauhojen uraan.
askel 5 pois 6
Aloita taikinan vaivaaminen ensin haarukalla poimimalla jauhot reunoilta keskelle.
askel 6 pois 6
Kun kaikki jauhot on yhdistetty veteen, vaivaa taikina käsin. Siirrä valmis taikina muovipussiin ja anna sen levätä 30-40 minuuttia. Sen jälkeen voit aloittaa kystybain muodostamisen perunoilla.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *