Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Taikina
  3. ➠ Taikina nyytit ja nyytit
  4. ➠ Taikina maidolle nyytit ja nyytit

Taikina maidolle nyytit ja nyytit

0
531
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 193,5 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 50 minuuttia
Proteiinit * 6,6 gr.
Rasvat * 1,8 gr.
Hiilihydraatit* Paino 36,8 g
* 100 grammaa kohden tuote
Taikina maidolle nyytit ja nyytit
Sisältö

Jos kotitaloutta pyydetään tekemään nyyttejä tai nyyttejä, ota mukaan toinen resepti taikinan vaivaamiseen - maitoon, johon on lisätty soodaa, etikka. Tällainen taikina on erittäin joustavaa, helppo rullata ohueksi kerrokseksi, ei tartu kämmeniin eikä kiehu pehmeäksi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Valmista ensin kaikki nyyttien tai nyyttien valmistamiseen tarvittava: oikea määrä ruokaa ja sopivia ruokia. Muista siivilöidä jauhot seulalla rikastamaan sitä hapella ja kaada se kulhoon taikinan vaivaamiseksi.
askel 2 pois 6
Lisää sitten puoli tl suolaa jauhoihin. Sekoita kuivat aineet hyvin lusikalla.
askel 3 pois 6
Lusikoi ruokasoodaa pöytäetikan kanssa ja lisää se kulhoon jauhoja.
askel 4 pois 6
Tee jauhojen keskelle lusikalla pieni painauma ja kaada siihen lasillinen maitoa, ei kylmää, mutta kotilämpötilassa, ohuena virrana. Sekoita jauhot lusikalla välittömästi maidon kanssa.
askel 5 pois 6
Kun jauhot ovat ottaneet kaiken nesteen ja taikina alkaa kerääntyä palaksi, siirrä se mille tahansa jauhoilla ripotetulle työtasolle. Vaivaa taikinaa käsin 7-10 minuuttia, kunnes se on tasainen ja joustava.
askel 6 pois 6
Pyörittele taikinasta pulla, peitä lautasliinalla ja anna levätä puoli tuntia. Valmista tänä aikana herkullinen täyte nyytille tai nyytille ja voit alkaa veistää tuotteitasi.
Helppoa työtä ja herkullista ruokaa!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *