Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Taikina
  3. ➠ Piirakka taikina
  4. ➠ Maitotaikina kuten nukka hiivalla piirakoille uunissa

Maitotaikina kuten nukka hiivalla piirakoille uunissa

0
3325
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 265,6 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 80 minuuttia
Proteiinit * 8 gr.
Rasvat * 9,6 gr.
Hiilihydraatit* 70,3 g
* 100 grammaa kohden tuote
Maitotaikina kuten nukka hiivalla piirakoille uunissa
Sisältö

Tänään haluan ehdottaa reseptiä suurelle piirakka taikinalle, joka on kypsennetty maidossa hiivan kanssa. Taikina on epätavallisen pehmeä, kuten nukka. Useimmiten käytän paisutettua taikinaa pihvien valmistamiseen uunissa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 16: sta
Valmista ensin kaikki taikinan tekemiseen tarvittavat ainekset.
askel 2 16: sta
Kaada tarvittava määrä rakeista sokeria syvään astiaan.
askel 3 16: sta
Kaada sitten tarvittava määrä esilämmitettyä maitoa. Sekoita huolellisesti vispilällä.
askel 4 16: sta
Lisää sitten kuivahiiva.
askel 5 16: sta
Sekoita hyvin ja kaada kasviöljy.
askel 6 16: sta
Siivilöi tarvittava määrä vehnäjauhoja erilliseen astiaan hienon seulan läpi.
askel 7 16: sta
Tee sitten masennus keskelle. Suola.
askel 8 16: sta
Kaada sitten nestemäiset ainekset ohuena nauhana.
askel 9 16: sta
Sekoita taikina huolellisesti.
askel 10 16: sta
Vaivaa taikina sen jälkeen käsin hyvin ja pyöritä isoksi palloksi.
askel 11 16: sta
Aseta se muovipussiin tai kiristä se kalvolla. Anna taikinan kohota.
askel 12 16: sta
Kun taikina on noussut tarpeeksi ja kasvanut, vaivaa sitä hieman ja anna sen nousta uudelleen.
askel 13 16: sta
Jaa taikina tasaiseksi osaksi. Aseta suosikkitäytteesi ja muotoile siistit pihvit. Aseta ne valmiille leivinpaperille.
askel 14 16: sta
Laita se uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen, ja paista piirakat 40 minuuttia.
askel 15 16: sta
Poista valmiit piirakat varovasti uunista ja jäähdytä hieman.
askel 16 16: sta
Tarjoile suosikki piirakoitasi maidon ja hiivan kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *